Per me la cucina è condivisione, amo trasmettere alle persone le mie conoscenze ed il mio amore per le materie prime.

La soddisfazione più bella è vedere gli occhi di una persona che si illuminano pensando a cosa potrà realizzare con quello che tu le stai insegnando.

Collaboro con diverse scuole di cucina ed organizzo cooking classes anche all’interno del mio Home Restaurant CUCÙ – CUriosità in CUcina.

Ho una particolare passione per la pasta fresca, ma i corsi organizzati possono spaziare dalla cucina tradizionale italiana in tutte le sue declinazioni alla cucina etnica (messicana, spagnola, greca, libanese, …).

I corsi di cucina possono essere organizzati per gruppi di varie dimensioni non solo in italiano, ma anche in francese, inglese, spagnolo e portoghese.